Ingrediente:

4 unidade(s) de batata grande(s)

Molho:

4 colher(es) (chá) de manteiga
1 copo(s) de requeijão
250 gr de bacon picado(s)

Modo de preparo:

Lave as batatas e embrulhe-as em papel alumínio, leve ao forno até que fiquem macias. Depois de retirar faça um corte longitudinal, mas de maneira a não separar as duas metades. Coloque o molho na parte aberta. Se quiser por cima jogue batata palha. Sirva ainda bem quentes. Se necessário, volte ao forno para esquentar.

Molho

Frite o bacon. Dê o corte na batata, coloque 1 colher (chá) de manteiga em cada batata e esparrame em volta, em seguida a coloque quantidade de requeijão ( a gosto), e polvilhe o bacon.