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Ingredientes:
½ litro de leite
200g (1 lata) de doce de leite
4 ovos
3 gemas
Gotas de essência de baunilha (opcional)
Raspas de 1 laranja (opcional)
250 gramas de açúcar
Modo de Preparo:
Em uma panela, aqueça o leite, as raspas de laranja e a baunilha. Coe e reserve. Misture o leite e o doce de leite, acrescente os ovos inteiros e as [...]
Receitas de Sobremesa
Pudim de Doce de Leite
agosto 13th, 2010 
Joana Receita de Iogurte Caseiro de Morango
maio 4th, 2010 Marilia Ingredientes:
01 litro de leite
01 copo de iogurte natural
01 gelatina de morango
05 colheres de aveia
05 colheres (sopa) de açúcar.
modo de preparo:
Dissolver a gelatina no leite quente
Em seguida bater no liquidificador juntamente com os demais ingredientes
levar a geladeira e sirva gelado.
Receita de pavê de brigadeiro
fevereiro 12th, 2010 Joana Ingredientes:
1 lata de leite condensado
1 colher de manteiga
3 colheres de chocolate em pó
12 unidades de bolacha tipo Maizena
8 bolas de sorvete de creme
chocolate granulado a gosto
Modo de preparo:
Coloque em uma panela o leite condensado, o chocolate em pó e a manteiga. Faça um brigadeiro como de costume e reserve. Após esfriar, acrescente um pouco de [...]
Receita de Quindim Econômico
fevereiro 11th, 2010 Joana Ingredientes:
• 4 ovos inteiros
• 8 gemas
• 400g de açúcar
• 1 coco pequeno
• 1 colher de queijo parmesão ralado
• margarina e açúcar para untar
Modo de Preparo:
Coloque 4 ovos inteiros numa bacia, junte as oito gemas passadas na peneira, o açúcar e o coco. Misture bem com um batedor [...]
Salada de Frutas
janeiro 14th, 2010 Marilia Ingredientes:
2 mamões papaia pequenos
1 laranja média
5 bananas
2 maçãs
5 morangos maduros
1 pêssego
10 grãos de uva (qualquer variedade)
1 caixa leite condensado
1/2 colher (sopa) canela em pó
Modo de Preparo:
Pique todos os ingredientes. A laranja em pedaços menores para quando mexer a salada, ela soltar o caldo e a [...]
Receita de Torta de Maracujá
janeiro 6th, 2010 Joana Massa:
1 embalagem de biscoito tipo maizena triturado no liquidificador
7 colheres de sopa margarina gelada
Recheio:
1 lata de leite condensado
1 caixinha de creme de leite
3/4 de xÃcara de suco de maracujá concentrado
Cobertura:
1/2 xÃcara de água
1 xÃcara de açúcar
1/2 xÃcara de suco de maracujá concentrado
2 colheres de sopa de amido de milho
2 colheres de sopa de sementes de [...]
Receita: Pavê de bolo
dezembro 17th, 2009 Joana Ingredientes:
• 1 lata de leite condensado
• 500 ml de leite fervido
• 3 ovos inteiros
• 1 colher (sopa) de amido de milho
• 1 colher (chá) de essência de baunilha
• 200 g de creme de leite
• 400 g de bolo (sabor de sua preferência) esmigalhado
Modo de Preparo:
Para o creme:
No liquidificador bata o leite condensado, o leite, [...]
Receita: Mousse de maracujá fácil
dezembro 17th, 2009 Joana 
Ingredientes:
• 2 caixas de gelatina sabor maracujá
• 2 xÃcaras de água quente
• 1/2 xÃcara de suco de maracujá
• 2 xÃcaras de leite
• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de creme de leite sem soro
Modo de Preparo:
Prepare a gelatina com a água quente, bata todos os ingredientes no liquidificador e coloque numa travessa para gelar.
Receita: Mousse mesclado de chocolate com pistache
dezembro 17th, 2009 Joana
Ingredientes:
Para o mousse de chocolate meio amargo:
• 360g de chocolate meio amargo picado.
• ½ lata de creme de leite.
• 2 claras.
• 2 colheres (sopa) de açúcar de confeiteiro.
Para o mousse de chocolate branco com pistache:
• 360g de chocolate branco picado
• ½ lata de creme de leite
• 2 claras
• 2 colheres (sopa) de açúcar de [...]
Posted in Sobremesa 
Tags: chocolate, culinária, mesclado, mousse, pistache, receita, Sobremesa 
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