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Ingredientes:
• 1 Tender de aprox. 2 kg
•1 copo de guaraná
•1 copo de suco de laranja
•1 abacaxi
•Alguns cravos da Índia
Modo de preparo:
Lave bem o tender e com uma faca faça cortes em toda superfície do tender formando quadrados. Os cortes não precisam ser profundos, só o suficiente para formar os quadradinhos.
Com os cortes formados coloque um [...]
Receitas de Receitas natalinas
Receita: Tender de Natal
dezembro 17th, 2009 
Joana 
Posted in Receitas natalinas 
Tags: culinária, natal, receita, Receitas natalinas, tender 
2 Comments »Receita: Peru de NataL
dezembro 17th, 2009 Joana Ingredientes:
• 1 xícara de chá de vinho branco ou champanhe
• 2 colheres de sopa de margarina
• Sal a gosto
• 1 maço de cheiro-verde (picado)
• 4 xícaras de chá de farinha de mandioca
• 1 pimenta picada
• 1 xícara de chá de queijo parmesão ralado
• 1 xícara e meia de ameixas pretas picadas
• 300 gramas de azeitonas [...]
Posted in Receitas natalinas Tags: Aves, culinária, natal, peru, receita, Receitas natalinas No Comments »Receita de Arroz com Lentilhas e Cebolas Douradas
dezembro 17th, 2009 Marilia Ingredientes:
1 colher de sopa de azeite
2 cebolas raladas
2 dentes de alho esmagados
1 1/2 chávena de chá de arroz
sal a gosto
1 colher de café de pimenta da síria
1 chávena de chá de lentilhas cozidas e escorridas
(não deixes cozer muito)
1 litro de água
1 colher de sopa de sumo de limão
1 colher de sopa de folhas de hortelã
Modo [...]
Chester assado com farofa de bacon e azeitonas pretas
dezembro 17th, 2009 Marilia Ingredientes:
• 1 ave tipo Chester
• 1 copo de vinho branco
• Sal a gosto
• 3 dentes de alho
• 1 cebola grande
• ½ xícara (chá) de óleo
• 1 lata de molho de tomate
• Coentro a gosto
Para a farofa:
• 3 xícaras (chá) de farinha de mesa torrada
• 100 g de azeitona pretas picadas
• Bacon frito em pedaçinhos
• 1 [...]
Panetone
dezembro 17th, 2009 Marilia Ingredientes:
• 1 1/4 de xícara de açúcar
• 1 1/4 de xícara de água
• 1 1/4 de xícara de margarina
• 200 g de frutas cristalizadas
• 2 caixas de uva passa
• 1 colher de sopa de vermute
• 2 colheres de sopa de fermento em pó
• 3 xícaras (cheias) de farinha de trigo
• 3 [...]
