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Ingredientes:
2 kg de peixe fresco (namorado ou outro)
½ kg de camarão médio limpo
4 maços de coentro
3 maços de cebolinha verde
3 cebolas
2 dente de alho
4 tomates (ou mais a gosto)
2 limões
Azeite (a gosto)
Pimenta vermelha (a gosto)
1 vidro pequeno de leite de coco
Azeite de dendê (a gosto)
Modo de Preparo:
Limpe bem o peixe, corte-o em postas e deixe-o [...]
Receitas de Peixes e frutos do mar
Muqueca de Peixe
maio 31st, 2010 
admin Receita de Camarão na Moranga
maio 3rd, 2010 Marilia Ingredientes:
1 unidade(s) de abóbora moranga
2 colher(es) (sopa) de Azeite
1 unidade(s) de cebola picada(s) bem fininho
2 dente(s) de alho picado(s) bem fininho
1 xÃcara(s) (chá) de Molho de tomate
1 kg de camarão cinza limpo(s)
2 colher(es) (sopa) de farinha de trigo
1/4 xÃcara(s) (chá) de leite
250 gr de requeijão
1/2 lata(s) de creme de leite sem soro
quanto baste de sal
quanto [...]
Receita de Casquinha de Siri
abril 27th, 2010 Marilia Ingredientes:
-1kg de carne de siri previamente lavada e limpa com limão
-2 cebolas médias picadas
-3 dentes de alho
-2 colheres de margarina
-azeite a gosto
-3 tomates
-salsinha picada
-azeitonas verdes picadas
-2 pimentões, sendo 1 verde e 1 vermelho
-6 fatias de pão de forma sem casca
-1 copo de leite
-100g de queijo ralado
-1 lata de creme de leite
-sal a gosto
-pimenta-do-reino a gosto
-pimenta [...]
Receita de Peixe assado no forno
abril 1st, 2010 Marilia Ingredientes:
2 kg de peixe (linguado, pescada, namorado, robalo ou dourado)
Sal e pimenta do reino a gosto
2 Dentes de alho, alho socado
Caldo de 2 limões
2 xÃcaras de chá de vinho branco seco
1 cheiro verde, (salsa, coentro, alfavaca, manjerona)
1 folha de louro
4 colheres de sopa de óleo de oliva
Modo de preparo:
Deixe o peixe (inteiro) de molho em [...]
Receita: Filé de salmão com alecrim
dezembro 17th, 2009 Marilia Ingredientes:
• 4 filés de salmão• Alecrim a gosto
• Suco de 1 limão
• Sal e pimenta moÃda a gosto
• Azeite extra-virgem a gosto
• 2 colheres (sopa) de alcaparras
• 2 cebolas médias e 2 pimentões cortados grosseiramente
• Azeitonas a gosto
Modo de Preparo:
Tempere os filés de salmão com o suco de limão, 1 fio de azeite, sal, pimenta [...]
Posted in Peixes e frutos do mar 
Tags: ceia, culinária, natal, peixes, receita, salmão 
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