Ingredientes:
• 01 peito de frango grande
• 03 colheres de manteiga
• 01 cebola picada
• 01 lata molho de tomate
• 02 xÃcaras de água
• 02 colheres de farinha de trigo
• 01 caixinha de creme de leite
• 500g de massa para lasanha
• 01 pacote de queijo parmesão ralado
Modo de Preparo:
Em uma panela de pressão, refogue o peito de [...]
Receitas de Massas
Receita de Lasanha de Frango
julho 15th, 2010
admin Receita de Macarrão Cremoso
julho 12th, 2010
admin Ingredientes:
• 500g de penne
• 2 colheres de queijo parmesão ralado
• 1 colher de manteiga
• 1 colher de farinha de trigo
• ½  lata de creme de leite
• 1 colher de cheiro verde picadinho
• ½ cebola picadinha
• sal e pimenta do reino a gosto
Modo de preparo
Cozinhe o macarrão como de costume. Em outra panela, derreta a manteiga, [...]
Receita de Lasanha Bolonhesa
abril 19th, 2010
Marilia Ingredientes:
1 pacote de macarrão para lasanha
250 g de queijo mussarela fatiado
200 g de presunto
2 lata de molho de tomate (para o molho)
500 g de carne moÃda
Modo de Preparo:
1. Molho: Cozinhe a carne moÃda e tempere a gosto com o que desejar, depois de cozida acrescente o molho de tomate
2. O mais importante é deixar [...]
Receita de Macarronada de Forno
março 23rd, 2010
Marilia Ingredientes:
500 g de macarrão talharim
300 g de carne moÃda
500 g de presunto
500 g de mussarela
1 lata de creme de leite
1 caixa de poupa de tomate
1/2 cebola ralada
2 alhos grandes amassados
1 colher (chá) de manteiga
Azeite e sal a gosto
Modo de preparo:
1. Cozinhe o macarrão, mas não o deixe amolecer por completo
2. Escorra-o e deixe reservado
3. Numa [...]
Receita de Pastel de feira
março 3rd, 2010
Marilia Ingredientes:
3 xÃcaras de farinha de trigo
1 xÃcara de água morna (ou um pouco mais)
3 colheres (sopa) de óleo
1 colher (sopa) de aguardente
1 colher (sopa) rasa de sal
Farinha de trigo para trabalhar a massa
Modo de preparo:
1. Coloque a farinha misturada com o sal em uma vasilha e faça um buraco no meio
2. No buraco coloque o [...]
Nhoque de batata da vóvó
janeiro 18th, 2010
Marilia Ingredientes:
-1 1/2 quilo de batatas cozidas
-150g de amido de milho
-2 ovos
-sal a gosto
-farinha de trigo para dar o ponto
Modo de Preparo:
Cozinhar as batatas.
Ainda quente amassar as batatas com um garfo, fazer uma cova e adicionar o amido de milho, os ovos e o sal. Misture ainda quente. Aos poucos ir adicionando, o trigo até dar [...]
Pastel Assado
janeiro 5th, 2010
Marilia Ingredientes:
Massa:
1 colher (sopa) cheia de manteiga ou margarina gelada
1 colher (sopa) cheia de banha gelada
7 colheres (sopa) cheias de farinha de trigo peneirada
1 colher (sobremesa) rasa de fermento em pó
1 pitada de sal
1/4 xÃcara (chá) de leite
Recheio:
1 peito de frango cozido e desfiado
3 colheres (sopa) de cebola picadinha
4 dentes de alho amassados e picadinhos
3 colheres [...]
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