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Ingredientes:
Para preparar o frango:
- 1 frango de 1,5 a 1,80 kg cortado em pedaços
- Suco de 2 limões
- 6 dentes de alho amassados com 1 pimenta dedo-de-moça e 1 colher (sobremesa) de sal temperado
- 6 colheres (sopa) de azeite
- 2 l de caldo de frango (2 l de água fervente com 2 tabletes de caldo [...]
Receitas de Aves
Receita de Galinhada
julho 12th, 2010 
Renata 
Posted in Arroz, Aves, Prato único 
Tags: alecrim, Caldo de Frango, Caldo de Galinha, Cheiro-Verde, Dedo-de-Moça, Ervas, Folha de Louro, frango, Galinhada, Linguiça Calabresa, Manjeiricão, Pimenta, Tomilho 
2 Comments »Receita de frango a parmegiana
dezembro 17th, 2009 Joana Ingredientes:
2 ovos ligeiramente batidos
Sal e pimenta-do-reino à gosto
6 filés de frango
3/4 xÃcara (chá) de farinha de rosca
1/2 xÃcara (chá) de óleo
1 xÃcara (chá) de molho de tomate
1 colher ( chá) de orégano
1 colher (chá) de molho inglês
1 colher (sopa) de manteiga
1/2 xÃcara (chá) de queijo parmesão ralado
250g de queijo mussarela cortado em fatias
Modo de preparo
Misture [...]
