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Ingredientes:
Para preparar o frango:
- 1 frango de 1,5 a 1,80 kg cortado em pedaços
- Suco de 2 limões
- 6 dentes de alho amassados com 1 pimenta dedo-de-moça e 1 colher (sobremesa) de sal temperado
- 6 colheres (sopa) de azeite
- 2 l de caldo de frango (2 l de água fervente com 2 tabletes de caldo [...]
Receitas de Arroz
Receita de Galinhada
julho 12th, 2010 
Renata 
Posted in Arroz, Aves, Prato único 
Tags: alecrim, Caldo de Frango, Caldo de Galinha, Cheiro-Verde, Dedo-de-Moça, Ervas, Folha de Louro, frango, Galinhada, Linguiça Calabresa, Manjeiricão, Pimenta, Tomilho 
2 Comments »Receita de Arroz Carreteiro
fevereiro 10th, 2010 Marilia Ingredientes:
1 kg de arroz
1 kg de charque
2 dentes de alho
1 cebola grande picada
350 g de extrato de tomate
1 pimentão picadinho
200 ml de óleo de soja
2 copos de água de 300 ml
Cheiro verde à vontade
300 g de linguiça calabresa
Modo de Preparo:
1 Em uma panela ferva o charque por 10 minutos e escorra a água
2 Frite o [...]
